Новости
27 августа 2024Драники
Dоспитанники 2-ой группы под руководством воспитателя Прищепа В.М. приняли участие в практическом занятии «Драники». Ребята познакомились с историей разнообразных блюд белорусской кухни, одним, наверное, самым известным блюдом, являются «Драники». Их готовят и с тыквой, и с кабачком, и с яблоками, и с мясом, но традиционными остаются драники с картофелем. Название «драник» произошло от слова «драть», то есть тереть.
Познакомившись с рецептурой блюда из картофеля и кабачка, и вспомнив, технику безопасности при работе на кухне, ребята приступили к приготовлению. Кто-то чистил картофель, кто-то тер его на терке, кому-то досталось замешивать тесто, а самые храбрые и ответственные приступили к жарке.
Ребята самостоятельно сервировали стол и провели дегустацию блюда.
